Merlu

Merlu Au Cidre — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:32

Pour 4 personnes: 4 tranches de merlu de 200 g environ, 4 c à soupe d'huile, 3 oignons, sel, poivre, 1/4 litre de cidre sec, 1 c à soupe de crème.

Merlu Bilbao — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:32

Pour 4 personnes: 2 merlus de 600 g chacun, 1 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe de ciboulette (ou de persil haché), 40 g de beurre, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.

Poisson Farci — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:38