Pamplemousses

Glace Au Pamplemousse — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:28

 

Gratin De Pamplemousse — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:28

Pour 2 personnes: 1 pamplemousse, 1 oeuf, 3 c à soupe de sucre, 1 dl de lait.

Gratin De Pamplemousse — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:28

Pour 4 personnes: 2 pamplemousses roses, 2 pamplemousses jaunes, 2 c à dessert de miel, 40 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 1 c à café de Cointreau, 15 g de cannelle.

Pamplemousse Au Fromage Blanc — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Pour 6 personnes: 3 pamplemousses, 300 g de fromage blanc, 50 g de crème fraîche, 50 g de sucre, 1 grappe de raisin.

Pamplemousse Au Sherry — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

 

Pamplemousse Aux Corn Flakes — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

 

Pamplemousse Aux Fruits — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Pour 4 personnes: 2 pamplemousses, 4 yaourts, 2 oranges, 1 c à soupe de kirsch, 4 c à soupe de sucre.

Pamplemousse Cocktail — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Préparation: 40 mn. Pour 6 personnes: 6 cerises confites, 5 ou 6 pamplemousses, sucre (facultatif).

Pamplemousse En Souffle — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Préparation: 30 minutes. Cuisson: 20 minutes (th 6, 220°C). Pour 6 personnes: 6 pamplemousses roses, 50 g de beurre, 50 g de maïzena, 5 oeufs, 150 g de sucre semoule, 1 zeste d'orange râpé.

Pamplemousse Farci — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

 

Pamplemousse Grille — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Pour 6 personnes: 3 pamplemousses, 100 g de sucre semoule.

Pamplemousse Meringue — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Préparation: 12 mn et 5 mn au dernier moment. Cuisson: 10 mn. Pour 4 personnes: 4 beaux pamplemousses, 4 blancs d'oeufs, 8 c à soupe de rhum, 90 g de sucre en poudre.

Pamplemousses A L'Avocat — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Pour 4 personnes: 2 pamplemousses, 2 avocats, jus de citron, 2 c à soupe de sucre, 4 c à soupe d'anisette.

Pamplemousses A La Californienne — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Pour 4 personnes: 2 pamplemousses, 2 oranges, 2 c à soupe de sucre, 4 c à café de noix hachées, un petit verre de liqueur d'orange, 4 c à soupe de crème Chantilly, 4 cerneaux de noix pour garnir à volonté.

Pamplemousses A La Cannelle — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Pour 4 personnes: 2 pamplemousses, 50 g de beurre, 50 g de sucre en poudre, 1 c à soupe de cannelle en poudre, 1/2 c à café de jus de citron.

Pamplemousses A La Liqueur — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

Préparation: 15 mn. Pour 6 personnes: 6 pamplemousses, 6 cuillerées à soupe de sucre. Garniture: 6 cerises fraîches ou confites selon la saison, 6 cuillerées à soupe de liqueur au choix: marasquin, Cointreau, Grand-Marnier.

Paniers De Pamplemousse — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:35

4 pamplemousses, une orange, deux poires ou une petite boîte de poires au sirop, une petite boîte de mirabelles et quelques cerises au sirop, un verre de vin blanc sec.

Cocktail Tropical — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:18

Mélangez 1/4 de jus de pamplemousse, 1/4 de jus d'orange, 1/4 de jus de citron et 1/4 de jus d'ananas. Ajoutez 1 c à soupe de grenadine et du tonic au goût ou de l'eau de seltz.

Confiture D'Orange, Pamplemousse, Citron — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:19

Pour 8 pots de 500 g: 6 oranges, 2 pamplemousses, 2 citrons, le même poids de sucre que de pulpe de fruits, eau (2 dl par kilo de sucre).

Confiture De Pamplemousse A L'Orange — Par webmaster — Dernière modification 04/08/2009 13:19

4 pamplemousses, 1 kg d'oranges, 1 kg de sucre.