Informations sur la recette
auteur : Webmaster
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La recette en quelques mots:
soupe, oignon,
Faites fondre au
beurre 4
oignons émincés, saupoudrez de 1 c à soupe de
farine, mouillez de 2 dl de
vin blanc sec et de 1 litre d'eau, salez, poivrez, muscadez, laissez cuire doucement à couvert 20 mn. Dans le fond de 4 petits bols individuels, mettez 1 tranche de
pain, saupoudrez de
gruyère râpé, versez la soupe par-dessus, saupoudrez à nouveau de
fromage et faites gratiner.