Rougets Grilles Sauce Aux Oignons

Tag : rougets, grilles, sauce, oignons,
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auteur : Webmaster

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La recette en quelques mots:
rougets, grilles, sauce, oignons,

Ingrédients de la recette

Recette Rougets Grilles Sauce Aux Oignons

Préparation de la recette Rougets Grilles Sauce Aux Oignons

Préparez d'abord la sauce: pelez et émincez les oignons, faites-les dorer doucement dans l'huile. Mouillez de vin et laissez réduire de moitié, salez. D'autre part huilez les poissons au pinceau et faites-les griller doucement 8 mn environ sur chaque face. Quand ils sont cuits, nappez-les de sauce aux oignons et servez avec quartiers de citron et persil haché à volonté.
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