Informations sur la recette
auteur : Webmaster
Note de la recette : 0 



Nombre de personnes : Préparation
Catégorie de la recette:
La recette en quelques mots:
riz, pecheur,
Faites cuire 2 verres de
riz à la créole. Ecrasez les petits suisses avec le
persil, la
ciboulette et l'
estragon hachés,
sel et
poivre,
poivre de Cayenne,
noix de muscade. Incorporez ce mélange au
riz froid. Ajoutez-y le jus du
citron. Servez froid avec des
harengs et des
anchois, ou du
thon à l'
huile et du
crabe.