Informations sur la recette
auteur : Webmaster
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La recette en quelques mots:
pie, pommes, abricot,
Travaillez 200 g de
farine avec 80 g de
beurre, une pincée de
sel, un jaune d'
oeuf, 1 ou 2 c à soupe d'eau. Roulez en boule. Beurrez une tourtière. Saupoudrez de
sucre, garnissez d'une couche de
pommes émincées. Saupoudrez de
sucre. Recouvrez de marmelade d'
abricots, puis d'une couche de
pommes. Abaissez la
pâte. Couvrez-en la tourtière. Dorez à l'
oeuf. Pratiquez une cheminée. 40 mn à four chaud.