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Parfait Au Chocolat
Tag : parfait, chocolat,
Informations sur la recette
auteur : Webmaster
Note de la recette :
Nombre de personnes : Pour 4 personnes. Préparation
Catégorie de la recette:
La recette en quelques mots:
parfait, chocolat,
Ingrédients de la recette
- 10 mn. Congélation
Recette Parfait Au Chocolat
Préparation de la recette Parfait Au Chocolat
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en mélange mousseux. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Mélangez le lait et la crème, versez le tout sur la crème au chocolat. Répartissez dans des coupes et faites prendre ou congélateur. Pour servir décorez à volonté de
pétales de roses confits. Vous pouvez donner aux coupes de glace un aspect de faux soufflés froids en fixant sur le bord des verres un carton fort que vous enlèverez au moment de servir. Les coupes sont remplies, bien sûr, jusqu'au bord du carton.
pétales de roses confits. Vous pouvez donner aux coupes de glace un aspect de faux soufflés froids en fixant sur le bord des verres un carton fort que vous enlèverez au moment de servir. Les coupes sont remplies, bien sûr, jusqu'au bord du carton.
