Pain De Chou Fleur A La Tomate

Tag : pain, chou, fleur, tomate,
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Informations sur la recette

auteur : Webmaster

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Nombre de personnes : Pour 6 personnes

Catégorie de la recette:

La recette en quelques mots:
pain, chou, fleur, tomate,

Ingrédients de la recette

Recette Pain De Chou Fleur A La Tomate

Préparation de la recette Pain De Chou Fleur A La Tomate

Faites cuire le chou-fleur en bouquets 15 mn à l'eau bouillante salée, (ou 5 mn en auto-cuiseur). Faites une farce avec la viande, le pain, l'oeuf battu, l'oignon haché et le persil. Beurrez un moule à charlotte, remplissez-le de bouquets de chou-fleur et de farce en couches alternées. Faites cuire pendant 1 h environ à four moyen au bain-marie. Démoulez et nappez de sauce tomate.
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