Gratin De Potiron Aux Oignons

Tag : gratin, potiron, oignons,

auteur : Webmaster

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Nombre de personnes : Pour 4 personnes

Catégorie de la recette:

La recette en quelques mots:
gratin, potiron, oignons,

Epluchez et épépinez le potiron, coupez-le en cubes et faites-les pocher à l'eau salée. D'autre part, pelez et émincez les oignons, faites-les étuver doucement dans 3 c à soupe d'huile d'olive pendant 10 mn. Frottez d'ail un plat à gratin en terre, beurrez-le, garnissez-le en couches alternées de cubes de potiron égouttés et d'oignons. Terminez en saupoudrant de fromage râpé et faites gratiner à four chaud (220°C) pendant 15 mn environ.