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Gateau Aux Noisettes Et Au Chocolat
Tag : gateau, noisettes, chocolat,
Informations sur la recette
auteur : Webmaster
Note de la recette :
Nombre de personnes : Pour 8 à 10 personnes. Pâte
Catégorie de la recette:
La recette en quelques mots:
gateau, noisettes, chocolat,
Ingrédients de la recette
Recette Gateau Aux Noisettes Et Au Chocolat
Préparation de la recette Gateau Aux Noisettes Et Au Chocolat
Travaillez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Quand il est crémeux, joignez-le au mélange précédent. Ajoutez ensuite la poudre de noisettes, la chapelure, la Maïzena délayée dans le lait, la levure et, délicatement, les blancs en neige. Versez dans un moule à manqué tapissé de papier d'aluminium beurré, en ne remplissant qu'aux deux tiers et faites cuire à four moyen pendant 1 h en plaçant le gâteau
dans le bas du four. Démoulez et laissez refroidir sur grille, Préparez le glaçage: faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau, étalez le mélange rapidement en lissant à la spatule.
dans le bas du four. Démoulez et laissez refroidir sur grille, Préparez le glaçage: faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau, étalez le mélange rapidement en lissant à la spatule.
