Informations sur la recette
auteur : Webmaster
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Nombre de personnes : Pour 6 personnes
Catégorie de la recette:
La recette en quelques mots:
fraises, coulis, cerises,
Lavez, équeutez, dénoyautez les
cerises. Faites-les cuire pendant 15 minutes, sur feu doux, à couvert dans une casserole. Mixez cette compote, ajoutez le
sucre et la liqueur. Laissez refroidir. Lavez les
fraises et séchez-les sur du papier absorbant avant d'en ôter le pédoncule. Dans un compotier, versez le coulis du
cerise, disposez les
fraises. Servez très frais. Vous pouvez servir ce dessert avec de la
crème fouettée et le décorer avec des feuilles de
menthe.