Foies De Volailles A La Provencale

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foies, volailles, provencale,

Ingrédients de la recette

Recette Foies De Volailles A La Provencale

Préparation de la recette Foies De Volailles A La Provencale

Faire sauter les foies dans le beurre, saler, poivrer, réserver. Faire revenir les aubergines, les tomates et l'ail à l'huile, ajouter sel, poivre, thym, laurier. Lorsque la ratatouille est dorée et le jus évaporé, mettre les foies et les olives. Laisser mijoter 10 mn. Servir.
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