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auteur : Webmaster
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La recette en quelques mots:
creme, avocat,
Pelez 3
avocats, prélevez la chair, réduisez-la en purée en ajoutant immédiatement le jus de 1
citron. Ajoutez 50 g d'
amandes en poudre et 5 c à soupe d'anisette. Fouettez 100 g de
crème fraîche fermement et incorporez-la délicatement à la purée d'
avocat. Répartissez dans des coupes. Mettez au frais jusqu'au moment de servir.