Courgettes Farcies A La Tomate

Tag : courgettes, farcies, tomate,
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auteur : Webmaster

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Nombre de personnes : Pour 4 personnes

Catégorie de la recette:

La recette en quelques mots:
courgettes, farcies, tomate,

Ingrédients de la recette

Recette Courgettes Farcies A La Tomate

Préparation de la recette Courgettes Farcies A La Tomate

Hacher l'intérieur des courgettes et faire dorer. Ajouter la chair de 2 tomates pelées et épépinées avec sel poivre et basilic. Cuire 15 mn. Verser dans une terrine, ajouter les oeufs entiers, le fromage râpé, la chapelure, 1 pincée de sel. Remplir les courgettes avec le mélange. Passer à la moulinette les 2 tomates restantes. Verser la purée sur les légumes. Arroser d'huile d'olive et cuire 30 mn à four moyen.
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