Chou Fleur Au Fenouil Et A La Tomate

Tag : chou, fleur, fenouil, tomate,
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auteur : Webmaster

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Nombre de personnes : Pour 4 personnes

Catégorie de la recette:

La recette en quelques mots:
chou, fleur, fenouil, tomate,

Ingrédients de la recette

Recette Chou Fleur Au Fenouil Et A La Tomate

Préparation de la recette Chou Fleur Au Fenouil Et A La Tomate

Coupez le chou-fleur en petits bouquets, lavez-les à l'eau vinaigrée. Nettoyez le fenouil et coupez-le en lamelles. Mettez les légumes dans une casserole avec le vin, le coulis de tomates, le jus des citrons, l'assaisonnement et les aromates. Laissez cuire doucement à couvert pendant 30 mn. Servez chaud en accompagnement d'une viande, ou froid en hors-d'oeuvre.
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