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Champignons Farcis Aux Crevettes
Tag : champignons, farcis, crevettes,
Informations sur la recette
auteur : Webmaster
Note de la recette :
Nombre de personnes :
Catégorie de la recette:
La recette en quelques mots:
champignons, farcis, crevettes,
Ingrédients de la recette
- 3 à 4 gros champignons par personne le jus d'un citron
- 100 g de beurre
- sel
- poivre
- un citron
- quelques olives vertes
- 150 g de crevettes.
Recette Champignons Farcis Aux Crevettes
Préparation de la recette Champignons Farcis Aux Crevettes
Retirez la queue des champignons. Arrosez les têtes avec le jus d'un citron afin d'empêcher qu'elles noircissent. Enduisez les têtes avec du beurre fondu et faites griller à four vif quelques minutes. Hachez les queues de champignons bien citronnées et mettez-les dans le mixeur avec les crevettes quelques minutes. Ajoutez à ce mélange un peu de beurre et farcissez-en le creux des champignons. Mettez au four quelques minutes et décorez avec les olives vertes et des quartiers de citron.
