Canapes Avocat Saumon Fume

Tag : canapes, avocat, saumon, fume,
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auteur : Webmaster

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La recette en quelques mots:
canapes, avocat, saumon, fume,

Ingrédients de la recette

Recette Canapes Avocat Saumon Fume

Préparation de la recette Canapes Avocat Saumon Fume

Pelez et dénoyautez 1 gros avocat; citronnez légèrement la pulpe et passez-la ou mixer avec 2 fromages frais carrés demi-sel et quelques brins de cerfeuil, ciboulette et estragon. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de paprika et mixez encore pour avoir une pâte bien lisse. Tartinez de cette purée des tranches de pain de mie. Garnissez de lamelles de saumon fumé, d'une noisette de crème épaisse et d'un petit morceau de citron.
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