Boeuf Aux Oignons

Tag : boeuf, oignons,
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Informations sur la recette

auteur : Webmaster

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Nombre de personnes : Préparation 15 mn. Cuisson

Catégorie de la recette:

La recette en quelques mots:
boeuf, oignons,

Ingrédients de la recette
  • 20 mn. Pour 4 personnes

Recette Boeuf Aux Oignons

Préparation de la recette Boeuf Aux Oignons

Peler et émincer les oignons. Retirer les graines du poivron et l'émincer. Faire étuver oignons et poivron dans 2 cuillerées à soupe d'huile pendant 20 minutes à feu doux. Découper le rumsteck en lanière minces, les faire sauter 5 minutes à feu vif dans l'huile restante pour les colorer. Les ajouter aux oignons et au poivron, verser le nuoc mam, saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes. Servir avec un riz cantonnais
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