Anguilles A L'Etuvee

Tag : anguilles, etuvee,
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auteur : Webmaster

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La recette en quelques mots:
anguilles, etuvee,

Ingrédients de la recette

Recette Anguilles A L'Etuvee

Préparation de la recette Anguilles A L'Etuvee

Tronçonner une anguille jaune bien nettoyée et dépouillée. Placer ces tronçons dans un bol avec des tranches minces de jambon, un verre de vin jaune, des pousses de bambou émincées, sel, oignon et gingembre hachés. Cuire au bain-marie. Servir avec du riz et une sauce soja.
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